根据我园以江南文化为研究内容，保育则从江南饮食文化出发，让幼儿通过品尝江南美食，感受江南文化。午后是幼儿品尝点心、悠闲惬意的一刻，能让孩子们在享受午后阳光的同时品尝江南美食，在轻松愉快的环境下充分享受江南食物带来的乐趣。

美食预告篇：

小班幼儿通过保健老师进班上课，以图片故事的形式给幼儿进行讲解，了解江南美食下午茶的内容。

中大班幼儿通过保健老师与大班幼儿小广播进行播报江南美食，让中大班幼儿了解下午茶内容。

美食品尝篇：

2022年11月23日全园幼儿进行江南美食下午茶的品尝会！在下午茶活动中，教师和保育员为孩子们创设了优雅、宽松、温馨的用餐环境。结合江南美食的特点，营养员给孩子们准备了以藕为主食材的美食，有糯米糖藕、炸藕片（番茄味、蒜香味、孜然味、海苔味）、莲藕酥、桂花藕粉。

甜咸搭配，干湿搭配，还有香甜诱人的哈密瓜、圣女果……

孩子们在平台上享受着秋日独有的凉爽，与三五好友讨论着属于他们的话题，他们相互干杯，享用着属于他们的“江南美食下午茶”。

江南美食下午茶活动，孩子们不仅品尝到了江南美食，还学会了互相谦让、自主有序。在孩子们快乐的笑声和窃窃私语中，我们还会继续一如既往地为孩子开展每月一次的“江南美食分享日”活动。